photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Chamalières, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au dimanche : 07H30 - 18H30 Planning tournant 3 jours / 4 jours 1 week-end sur 2 13ème mois RTT Prime PSM, Prime PAC Ce que vous ferez concrètement : Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) Manager l'équipe en cuisine Accompagner et gérer l'équipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation Saisir les données administratives et financières du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes Gérer au quotidien la relation client et convives Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine Vous êtes un manager d'expérience Vous maitrisez les outils informatiques Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP[...]

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Soirée inaugurale "Vivons l'eau !"

Science et technique, Conférence - Débat

Caen 14000

Le 01/10/2025

Cette première rencontre permettra de souligner l’importance de l’eau dans notre quotidien et notre environnement. Elle invite à une prise de conscience collective sur la gestion durable de cette ressource et notre façon de construire avec. L’eau comme enjeu majeur du devenir de demain, tant dans son lien avec l’humain que dans notre adaptabilité à façonner le paysage et nos espaces urbains à son contact. Intervenants Iris Chervet, architecte et paysagiste-conceptrice, elle fut trois fois lauréate du concours Europan, elle développe des projets urbains et paysagers sur des sites littoraux. Yannick Gourvil, architecte-urbaniste au sein de l’atelier Et Alors, Prix AMITER 2021 “ Habiter le lit majeur de la Touques” Paola Vigano, architecte et urbaniste italienne, co-fondatrice et gérante de l’agence d’urbanisme Studio Associato Secchi Viganò à Milan et est en parallèle professeur d’Urbanisme et d’Urban design à l’Université IUAV de Venise et à l’EPFL de Lausanne, Grand prix de l’urbanisme 2013. Christian Piel, hydrologue et urbaniste, directeur de l’agence Urban Water (bureau d’étude en hydrologie urbaine) Avec la présence de François Millet, directeur de[...]

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Soirée inaugurale "Vivons l'eau !"

Atelier, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

CAEN 14000

Le 01/10/2025

Cette première rencontre permettra de souligner l’importance de l’eau dans notre quotidien et notre environnement. Elle invite à une prise de conscience collective sur la gestion durable de cette ressource et notre façon de construire avec. L’eau comme enjeu majeur du devenir de demain, tant dans son lien avec l’humain que dans notre adaptabilité à façonner le paysage et nos espaces urbains à son contact. Intervenants Iris Chervet, architecte et paysagiste-conceptrice, elle fut trois fois lauréate du concours Europan, elle développe des projets urbains et paysagers sur des sites littoraux. Yannick Gourvil, architecte-urbaniste au sein de l’atelier Et Alors, Prix AMITER 2021 “ Habiter le lit majeur de la Touques” Paola Vigano, architecte et urbaniste italienne, co-fondatrice et gérante de l’agence d’urbanisme Studio Associato Secchi Viganò à Milan et est en parallèle professeur d’Urbanisme et d’Urban design à l’Université IUAV de Venise et à l’EPFL de Lausanne, Grand prix de l’urbanisme 2013. Christian Piel, hydrologue et urbaniste, directeur de l’agence Urban Water (bureau d’étude en hydrologie urbaine) Avec la présence de François Millet, directeur de[...]

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Conférence : "Philippe Erlanger : un intellectuel parisien juif protégé par des gersois sous l'occupation"

Manifestation culturelle

Auch 32000

Du 09/10/2025 à 14:30 au 09/10/2025

Philippe Erlanger fut un éminent intellectuel juif parisien, historien, biographe et à qui l'on doit la création, en 1939, du Festival de Cannes. Il échappera à la traque impitoyable de Vichy et de la Gestapo à Paris, sur la Côte d'Azur et, enfin dans le Gers, où il vivra plusieurs mois caché dans deux familles successives de sympathisants de la Résistance, courageux, désintéressés et restés anonymes alors qu'ils auraient pu être reconnus "Justes parmi les nations" : la famille Labit à Vic-Fezensac et la famille de Marion Brésillac à Lupiac. Le travail (une véritable enquête) d'Henri Calhiol est triplement original : - Par les circonstances fortuites qui l'ont déclenché (la recherche d'un cadavre au bois de Mazous à Lupiac "le bois des pendus sous l'Occupation") ; - Par la nature même du sujet dans le contexte mémoriel des 80 ans de la Libération des camps et de la résurgence de l'antisémitisme ; - Par les révélations inédites qu'il propose. En effet, si Philippe Erlanger avait publié en détail, en 1974, le récit de ses années de proscrit voué au four crématoire ("La France sans étoile") il avait masqué l'identité de ses sauveurs et rendus indéchiffrables les lieux[...]

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